インスタグラムで ピエトロさんの#おうちでピエトロチャレンジ に参加して
「ピエトロチャレンジ賞」をいただきました^^わーい!
この企画は 「ピエトロおじさんになりきり」と「ピエトロの料理に挑戦」するコースの2つがあって わたしは顔出しをしていないので 料理コースに参加しました。
挑戦したのは ピエトロレストランメニューの中の 「自家製鰯のコンフィと香味野菜のペペロンチーノ」
パスタをくるくるって きれいに入れたいねんけど ぐちゃってなるところが パスタを盛り付けたときの課題。
調べなくては・・・笑
イワシのコンフィーは 作るのに何時間も時間がかかるので 100円で売ってた オイルサーデンを使ってみました。
インスタの料理投稿キャンペーンで 普段作らない料理を一生懸命考えるから 気がついたら 知らず知らずのうちに 作れるメニューも増えてきていて 新しいメニューができあがってたりするんです!
もちろん賞をいただけたら うれしいですけど 毎日の料理をテーマにそって考えるというのは 料理のいい勉強になるので これからもどんどん参加していきたいと思います。